adawat dark
ادوات دارك هو موقع لاختيارات ومراجعات احسن واحدث للمنتجت
برياني

افضل طريقة عمل البرياني بالدجاج بسهولة واحترافية طريقة رقم 1

افضل طريقة عمل البرياني بالدجاج بسهولة واحترافية

طريقة عمل برياني
طريقة عمل البرياني

هيتم شرح طريقة عمل البرياني بكل تفاصيلها البرياني هي من اهم الاكلات العربية بكل تاكيد ومفضله من العديد للناس

مدّة التحضير 50 دقيقة

مدّة الطهي  65 دقيقة

 

 

مقادير طريقة عمل البرياني

  1. دجاجه كبيرة مقطعة لتسع قطع
  2.  فص ثوم مهروس جيد
  3. بصلة متقطعة لقطع صغيرة
  4. علبة متوسطة للبن الزبادي
  5. معلقة الزنجبيل مجفف صغيرة
  6. نص معلقة من القرفة
  7. نص معلقة كمون متوسطة
  8. نص معلقة من الفل الاسود
  9. نص معلقة ملح  ربع معلقة شطة
  10. ربع معلقة زعفران
  11. معلقة هيل صغيرة
  12. نصف أرز
  13. 5 ملاعق زيت
  14. 5 حبات طماطم

ولدينا في القسم الثاني من طريقة عمل البرياني

طريقة التحضير وهي من اهم الاشياء التي يتم التركيز فيها

التحضير

  • نبدا بتسخين الزيت ويتم اضافة البصل والثوم والزبادي وربع معلقة الشطة ونقلب جيد لمدة لا تقل عن خمس دقايق
  • بعد التسخين نضع الدجاج ومثل ماوضحنا من قبل يجب قطع الدجاجة لتسع او سبع قطع ونضافهم بعد التسخين مباشرة ونضاف ايضا معلقة الزنجييل ونص معلقة من الفلفل الاسود ونضاف ايضا نث معلقة القرفة ايضا وبهارات البرياني والهيل ايضا  ونص معلقة الكمون
  • وبعدها نقلب جيد جدا وبطريقة ممتازة ليتغير لون الدجاج بشكل ممتاز وريحة ممتازة نستمتع بيها وقت التحضير
  • وبعد ذلك يتم الخلط بالمياه الساخنة ونتركو لمدة متوسطة حتى ينضج
  •  نضيف الماء كلما نحتاج إليه
  • ونضاف ايضا الرز الي خليط الدجاج
  • وبعد ذلك يتم تركهم لمدة لا تقل عن النصف ساعة
  •  نترك الخليط على النار نصف ساعة

وضحنا طريقة عمل البرياني فطريقة سهلة ومفضله وجيدة لدي الشعوب العربية ومحبة لجميع الشعوب المصرية والسعودية وكل الدول العربية

 

 

 

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شكرا للتفاعل